养殖珍珠是由人工放置珍珠母球于珍珠贝的软体中，在海水或淡水中养殖而成。因此养殖珍珠有海水珍珠和淡水珍珠之分。那么海水珍珠和淡水珍珠哪个好呢?海水珍珠与淡水珍珠的区别有哪些呢?怎样区分海水珍珠与淡水珍珠呢?一起来了解一下吧!
淡水珠以浙江诸暨所产的为代表，海水珠以广西北部湾地区所产的为代表。中国淡水珠产量世界第一，占据了世界总产量的90%。
海水珍珠与淡水珍珠的区别——形状不同
海水珍珠形状为浑圆形,光泽度好,看起来珠光宝气;而淡水珍珠多是扁圆形,梨形,米粒形等不规则形,且光泽度较差。
海水珍珠与淡水珍珠的区别——大小
海水珍珠一般较淡水珍珠大，海水珍珠的珠径一般为6~7.5毫米，而淡水珍珠的颗粒则要小得多;
海水珍珠与淡水珍珠的区别——药用功效
海水珍珠的药用成分含量一般高于淡水珍珠，药用价值更高
海水珍珠与淡水珍珠的区别——光泽
海水珍珠较水润，淡水珍珠较柔和;
海水珍珠与淡水珍珠的区别——从价格
纯珍珠质的海水珍珠价格高于纯珍珠质淡水珍珠。
海水珍珠与淡水珍珠的区别——成分
淡水珍珠有3种氨基酸含量较海水低，2种与之持平，余下13种氨基酸的含量甚至较海水珍珠更高;
海水珍珠与淡水珍珠的区别——密度
一般海水珍珠的密度小于淡水珍珠;
海水珍珠与淡水珍珠的区别——人工养殖技术
海水珍珠是有核养殖技术，淡水珍珠是无核养殖技术;
海水珍珠与淡水珍珠的区别——生长周期
一般海水珍珠的生长周期为三年，而淡水珍珠则为一~二年;
海水珍珠与淡水珍珠的区别——成活率
一般海水珍珠的成活率为50%，而在此范围内的成珠者仅有40%;而淡水珍珠的成活率则要高得多;
海水珍珠与淡水珍珠的区别——珍珠产量
一般三个海水珠母贝才产生一个珍珠，而一个淡水珠母贝可以形成大约20个珍珠;
海水珍珠与淡水珍珠的区别——生长环境
海水珍珠更多是在开放的天然海水中生长(里面有更多的营养成分与浮游生物)，而淡水珍珠则更多的是在相对封闭的水域环境中生长;