男性相较于女性来说,力量要大很多,在饭量上面也是,毕竟要对等,而男性和女性在饮食方面也有很大的区别,有些男性走入了饮食而不自知。 误区一:一餐没肉,就吃不够 几乎所有男人都偏爱动物性脂肪。但实际上,像牛排这样的红肉可能增加患癌症的危险。从世界范围来看,红肉消耗多的国家,前列腺癌的发生率也高。“但并非所有的肉都不能吃”,专家指出,白肉(鱼肉、鸡肉等)有着抗癌作用,每周吃2—4次鱼肉,可使人患结肠癌的风险下降50%。 误区二:喝酒应酬,没个尽头 在中国,男人喝酒多半是为了应酬。“谁都知道喝酒不好,可这年头,生意场上不喝根本办不成事,我几乎每天都喝到不省人事。”在某公司做销售的小路说。无论喝酒的由头是什么,据美国专家统计,嗜酒酗酒者的平均寿命比不喝酒的人低15年左右。 误区三:吃饱正餐,零食不沾 不同于女人,大部分男人对零食并不感冒。这未尝不是件好事,但遗憾的是,男人们总会把每顿正餐吃到十成饱。这不仅容易让他们发胖,同时也会使胆固醇上升。法国营养学专说,法国人身体苗条是因为他们每天至少进餐4次;而北欧人每天只吃3顿饭:充足的早餐、午餐和晚餐,所以他们身体肥胖。 男人的饮食原则 摄入水果和蔬菜:至少有2杯半的蔬菜和2杯水果:绿叶蔬菜,紫色和的蔬菜,苹果,橙子,猕猴桃,草莓和甜瓜等。 选择全谷物:谷物饮食中每天至少吃一半的全谷物,如早餐吃一碗燕麦粥,在午餐时吃些全麦面包,晚饭时吃一些吃米饭。 多喝低脂肪乳制品:乳制品含有丰富的钙、维生素D、钾和蛋白质等营养元素,这些营养元素能够保持身体运作良好。每天选择至少3份低脂或无脂的乳制品,如1杯牛奶或酸奶,或1盎司的奶酪。 少吃红肉:选择瘦蛋白来源如鱼、火鸡、鸡肉或猪肉等。多摄入一些植物蛋白质,包括豆类、坚果、种子和豆腐等。 选择“健康”的脂肪:限制饱和脂肪的肉类、全脂肪乳制品和油炸食品,用健康的脂肪代替。 补充微量元素 1、食用一定量的铬 铬有助于促进胆固醇的代谢,增强机体的耐力,另外,它在一定身体条件下还可以促进肌肉的生成,避免多余脂肪。中年男子一天至少需要50微克的铬,而那些活动量较大的男士一天则需要100~200微克的铬。如此剂量的铬是很难从食物中获取的,因此建议男士们服用含铬的药物制剂如复合维生素和矿物质或饮用啤酒。 2、食用含有镁的食物 镁有助于调节人的心脏活动,降低血压,预防心脏病,提高男士的生育能力。建议男士早餐应吃2碗牛奶的燕麦粥和1个香蕉。含镁较多的食物有大豆、烤马铃薯、核桃仁、燕麦粥、通心粉和海产品。 3、食用含锌的食物 锌可以保证男人的性能力,治疗阳萎,另外,它还有助于提高的抗病能力。建议男士们每人每天服用15微克的锌,该剂量是针对运动量大的男士,一般情况下,男士只须服用该剂量的2/3就可以了。但是,每天锌的用量绝不能超过15微克,因为过量服用锌会影响内其他矿物质的作用。120克瘦肉中含锌75微克。另外,火鸡肉、海产品、大豆中的含锌量也很高。