龙米谷，男，苗族，凤凰县山江镇黄毛坪村二组农民，1948年10月出生，初小文化，苗族银饰制作传承人，从事银器制作至今有50余年。他出身于苗族银饰制作世家，其祖父龙桂林和父亲龙文道是当时本地苗族有名的银匠。龙米谷自12岁跟表叔学艺(龙米谷父亲早逝,生前将制作技艺全部传授给张成龙)，他聪明且勤于思考和创新，在短短的几年里便掌握了一套娴熟的银饰制作技艺，并且在祖传的基础上创新和发展，精心打造和制作了上万件银饰品，成为当地有名的银匠师。
50多年来，龙米谷的作品数以万计，多以纯银为主要材料，经过几十道程序，以纯手工完成，做工精细、构图别致，创意新颖，款式多样、民族特色鲜明，大部分取材于农村中的自然动植物造型，制作精巧、花色多样，既保留了苗族银饰原始古朴的传统特色技艺，同时又在原始传统技艺的基础上大胆创新，因此，有着十分浓厚的地方风味和民族特色。其制作的银饰代表作品龙公帽和龙母帽先后由山江苗族博物馆、九福堂苗族博物馆和华南农大艺术学院博物馆收藏;苗族著名歌唱家在凤凰拍摄《苗山明月》MTV时佩戴部分银器由龙米谷作坊制作;CCTV十三届青年歌手大奖赛原生态唱法金奖获得者吴娟参加比赛时所佩戴的部分银器也是由其作坊所提供。同时其本人积极主动或受邀请参加各种团体组织的银器展示活动，因其银器做工精细、款式多样、吸收和结合了苗族传统银饰制作技艺与苗族物质精神文化，为苗族文化的保存与发展作出了重大贡献。
随着凤凰县旅游业的发展，苗族银饰成为当前旅游消费最畅销的品类之一，其中龙米谷的银饰品销路广泛，供不应求，以山江苗族地区为中心，他的银饰品销路上至贵州的松桃、铜仁等地，北至花垣一带;同时产品远销海外。
目前龙米谷的学徒有8人，作坊5间，年收入10万余元，固定资产近百万元，有着很好的社会效益和经济效益。