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一年一届的广州珠宝展将于11月底至12月初举办为期5天的盛会，该会展由亚洲珠宝联合会、云南省珠宝玉石文化促进会、广东省揭阳市珠宝玉器商会、广西省梧州市宝玉石商会、广东省奇石协会联合主办。展馆位于中国进出口商品交易会琶洲展馆。预计本届展会将吸引十万余观众到场。
中国也是最大的玉石翡翠生产国和消费国，珍珠产量占世界总产量的95%以上。中国的铂金首饰消费一直维持在60吨，使用率居世界第一。由此看到我国将成为全球最具有竞争力的珠宝首饰奢侈品制造贸易国，也将成为世界最大的珠宝奢侈品消费市场。 广东省黄金及贵金属珠宝产业形成了勘探、开采、选冶、交易、投资、珠宝首饰加工和零售的完整产业链条，产业规模居全国首位。其加工产业实现年产值约1400亿元，占全国70%以上，占全球近30%，黄金投资市场年交易额达1000多亿元，已是不争的事实。
本届广州珠宝展的展品内容主要包括有金银珠宝首饰 、钻石及宝石、玉石、珍珠及珊瑚、 流行饰品以及工艺礼品收藏品等等。2015展会于2015年12月25日—28日举办，一流的展馆、一流的交通、中国最大的艺术收藏市场、权威专业的组织单位、巨资宣传推广确保客商资源涵盖全球30多个国家和地区。
广东政府规划，到2015年，广东省黄金及贵金属珠宝产业实现工业总产值将达2500亿元，贵金属投资交易额达到8000亿元，年平均增长速度均15%以上。并争取建成全球黄金珠宝产业研发加工与交易的重要基地以及全国黄金交易的重要市场和全国最大的非标金回购平台、国家玉石交易所。