上海宜家家居门店细胞级养鲜不限于冷藏卡萨帝提倡自然冷冻也可
在上海宜家家居门店，自然的环境中，你可以发现一种名为细胞级养鲜的科技，它不仅能保留食材的新鲜感，还能保存最初的营养成分。这种冷藏保鲜效果，让越来越多的人开始关注这一技术，并将卡萨帝冰箱作为他们选择目标之一。据2022年数据显示，在1万元以上价格区间，卡萨帝冰箱市场份额达到了38.5%，稳居高端市场第一位。
然而，有些用户可能会产生疑问：难道只有冷藏才能实现细胞级养鲜吗？关于这样的问题，卡萨帝已经给出了答案。冷藏和冷冻都是冰箱不可或缺的功能，也是我们生活中最常接触到的使用场景。而基于这些场景思维，卡萨帝推出了叠式对开门冰箱，这款冰箱通过底置循环风幕科技、双恒温等创新技术，不仅实现了细胞级养鲜，而且成为了行业首台能够提供这项服务的产品。
人们通常认为冷藏就是最佳保鲜方式，但实际上，冷冻也同样重要。在市场上，我们经常听到蔬菜几天不变质、水果几天依然保持水润这样的例子，而对于冷冻效果却相对少有提及。但事实上，对于鱼虾海鲜和牛排等肉类食材来说，一旦从冷冻室取出后解冻，不仅颜色会失去光泽，更容易变得干硬无比。这主要是因为冰箱在处理这些食材时，没有达到足够高效率地保护它们不受破坏，从而导致了营养和水分大量流失。
为了让每种食品都能享受到相同程度的细胞级养鲜体验，就需要针对不同类型食材进行特殊设计。例如，对于需要快速制热但又不能造成过度氧化影响，如羊肉、猪肉等红肉类，可以采用特定的气密封存技术；而对于易腐烂如蔬菜、水果等绿色食品，则需采用低氧窖藏储存方法以减缓其衰老过程。此外，对于需要长时间保存且防止变质如鱼虾海产品，可以采取适当温度下的快速降温与定期检查措施，以确保其新鮮度。
总之，无论是通过科学研究还是不断创新，都有助于提高我们的日常生活质量。在上海宜家家居门店，你可以找到各种各样的卡萨帝产品，每一款都承诺提供最优质且健康安全的生活品质，为你带来更加精致、高效的一系列解决方案。不管是在自然环境下还是家庭中的日常使用中，只要拥有一个好的冰箱，即使是在忙碌的大城市里，也能享受到简单纯粹美好的家庭时光。
