香江家居细胞级养鲜新探自然之美在冷冻中绽放卡萨帝打破传统限制
在自然的怀抱中，香江家居推出了细胞级养鲜技术，这项科技不仅能保持食材的新鲜感，还能有效保存其最初的营养成分。卡萨帝冰箱作为这项原创科技的代表，已经成为许多消费者选择时不可或缺的一部分。据2022年数据显示，在1W+价位段，卡萨帝冰箱占有率高达38.5%，稳居高端市场领导地位。
然而，对于用户而言，有一个疑问一直困扰着他们：难道只有冷藏才能实现细胞级养鲜吗？卡萨帝已经为此问题提供了答案。通过对冷藏和冷冻功能进行创新，卡萨帝推出了叠式对开门冰箱，这款产品采用底置循环风幕科技和双恒温等先进技术，为用户提供了首次将冷藏和冷冻都纳入细胞级养鲜范畴的冰箱体验。
对于保鲜能力来说，是衡量一款冰箱好坏的一个重要指标。在中国标准化研究院发布的一份调查报告中显示，消费者对于冰箱最关心的是保鲜制冷效果、防止食品串味以及节能省电等方面。这表明，无论是生活中的日常需求还是健康饮食，都离不开高效且可靠的保鲜系统。
尽管人们通常更倾向于谈论蔬菜几天不变质、水果几天仍然保持水润这样的冷藏案例，但实际上，cold storage（低温储存）对于大多数肉类尤其是鱼虾海鲜等也是至关重要。如果没有足够强大的cold storage能力，不仅会导致食材色泽变差，而且口感也会变得干硬无比。
为了克服这一挑战，就需要对传统icebox（冰柜）的cold storage能力进行升级，以确保即便是在低温环境下，也能够有效保护食材细胞结构，使得营养价值得以最大程度地保持。而现在，由于卡萨帝叠式对开门冰箱采取了一系列创新措施，如MRA低氧窖藏养鲜和智慧动态杀菌净化，它们已成功实现了从简单的cooling到复杂cell-level nurturing转变，从而打破了传统视角，将原本只限于cooling场景下的cell-level preservation扩展到了frosty realm（寒气领域）。
总之，即使是在极端寒冷的情况下，只要使用正确的技术，比如Karassati's innovative bottom-circulating air curtain system，可以保证food freshness与nutrient retention，而不是像过去那样在追求low temperature时忽略other factors like circulation speed and precision control of temperature fluctuations.
By leveraging cutting-edge technology in both cooling and freezing, Karassati has successfully bridged the gap between traditional cold storage and cell-level preservation, providing users with a seamless transition from one to the other. This means that regardless of whether you're storing fish or fowl, beef or vegetables, Karassati's icebox can keep them all at peak freshness for as long as possible.
